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製品

むかしの親鶏
種鶏のモモ肉を1枚ごとにスライスしてあります。鶏鍋の具としてご使用になれば、スープの味を引き立てると共に、歯ごたえのある肉の食感が味わえます。



肉団子
ミートボール、チキンボールの原料としてマザーチキンをご使用になれば、親鶏の歯ごたえが肉だんごの味を最高に際立たせます。



ハンバーグ
ハンバーグの増量材としても、マザーチキンの食感は生かされます。
牛、豚といった肉との合挽きでも、素材の美味しさをより一層引き立てます。



炭火焼
種鶏のモモ肉を炭火にて焼き上げ、甘みのある醤油などでお召し上がりください。お酒・ビールのおつまみなどに最適です。



ダイスカット
親鶏正肉のムネ肉、モモ肉をお好みの大きさにカットし、お届けします。用途によってさまざまな使い分けができるので、大変便利です。
餃子やシュウマイの原材料としてもお使いいただけます。



スープ原料
中華スープの原料として各種取り揃えております。
使い捨て用の紙パック入りの商品などもご用意しております。